A Região do Alto Oeste caminha para se transformar num grande produtor de peixe de água doce em cativeiro.
Os projetos que estão sendo implantados nas barragens de Santa Cruz (Apodi), Pau dos Ferros (Pau dos Ferros), Apanha Peixe (Caraúbas), Lucrécia (Lucrécia) e Rodeador (Umarizal), Umari (Upanema) e Morcegos (Campo Grande) onde a produção de tilápia já está sendo feita em tanques de redes.
Agora o Serviço Brasileiro de Apoio a Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE) está orientando os moradores de cinco comunidades rurais de Apodi a produzir tilápia em tanques na várzea.
A produção destes pescadores será beneficiada numa unidade que foi instalada no município de Caraúbas, capaz de beneficiar ate cinco toneladas de peixes/hora. O beneficiamento vai agregar valores e permitir a abertura de mercado local para o produto.
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